Маршмеллоуз на розовой воде

Едим Дома

Понадобится:

2 столовые ложки желатина (лучше всего в пудре)

120 мл. теплой воды

330 гр. сахарной пудры

110 гр. + 1.5 столовой ложки сиропа глюкозы (или кукурузного сиропа)

80 мл. воды (дополнительно)

1 столовая ложка розовой воды

1 - 2 капли красного\розового красителя

1\4 чайной ложки соли

100 гр. сахарной пудры (просеиваем)

1 столовая ложка крахмала

квадратная форма, выложенная пергаментной бумагой.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома