Марокканская курица

Едим Дома

Понадобится:

1 маленькая курица (1,3кг) без кожи

оливковое масло

1 луковица

щепотка имбиря

чернослив или инжир 6 - 8шт.

изюм ок.70гр

миндаль ок.70гр

кунжут

чуть шафрана

сухая мята - щепотка

корица

соль, перец, паприка (хлопья)

для бульона - морковь, лук, сельдерей... (что пожелаете)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

курица, соли крупного помола самой дешевой и еще 1 ингредиент

Курица, Картофель, Соль, Перец черный, Аджика и еще 7 ингредиентов

Филе куриное, Лук репчатый, Специи

куриные бедрышки, морковь, лук, чеснок и еще 1 ингредиент