Мармелад вишневый на пектине

Поварёнок

Понадобится:

Для инвертного сиропа:

300 г Сахар

130 мл Вода

1 г Кислота лимонная (1/3 ч.л. Dr.Oetker)

Для мармелада:

200 мл Сок (вишневый, концентрированный)

150 г Вишня

150 мл Вода

350 г Сахар

15 г Пектин (яблочный)

5 г Кислота лимонная (Dr.Oetker)

110 г Сироп инвертный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

вода, сахар, лимоны, базилик фиолетовый

Крупа перловая, Вода, Лимон, Сахар коричневый

Крупа перловая, Вода, Лимонная цедра, Сок лимона и еще 1 ингредиент

грейпфруты, мандарины, тархун, сахар, апельсины

Компот, Сахар, Вода, Желатин

Желатин, Лимонад, Сироп сахарный, Сахар и еще 1 ингредиент

Смородина красная, Сахар, Вода

желатина, литра лимонада, сиропа, сахара и еще 1 ингредиент