Маринованые баклажаны с капустой и яблоком

Поварёнок

Понадобится:

1.5 кг Баклажан

1 шт Морковь (небольшая)

1 шт Лук репчатый (небольшая)

1 шт Яблоко (небольшое)

200 г Капуста белокочанная

1 шт Перец болгарский (красный)

4 зуб. Чеснок

Перец красный жгучий (по вкусу)

0.5 пуч. Зелень

0.3 стак. Уксус (9%)

1 ст. л. Соль

1.5 ст. л. Сахар

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль