Маринованные жареные цуккини

Поварёнок

Понадобится:

Маринад:

700 мл Вода (кипяченая и остуженная)

2 ч. л. Уксусная эссенция (70%)

8 зуб. Чеснок (примерно 2 головки)

2 шт Перец чили (длина стручка 7-8 см)

2 ст. л. Соевый соус

1 ст. л. Соль (кол-во соли примерное, определяется экспериментальным путём и исключительно по вкусу)

1 пуч. Укроп

Жареные цуккини:

3 кг Цуккини

Масло растительное (для обжаривания цуккини. Кол-во - по потребности)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

помидоры, вода, сахар, соль, уксусная эссенция

Арбуз, Вода, Сахар, Соль, Эссенция

Капуста белокочанная, Морковь, Соль и еще 2 ингредиента

Рябина красная, Вода, Соль, Уксусная эссенция и еще 1 ингредиент

Кабачок, Помидор, Брынза, Масло растительное, Соль и еще 2 ингредиента

Цуккини, Лук репчатый, Морковь, Фарш мясной, Соль и еще 4 ингредиента

Цуккини, Лук репчатый, Грибы, Морковь и еще 6 ингредиентов

Кабачок, Фарш мясной, Петрушка, Томатная паста и еще 3 ингредиента