Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"

Поварёнок
рецепт Маринованные яйца "Золотой век курочки Рябы"
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Уксус, Имбирь, Чеснок, Перец чили и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

8 - 10 шт  Яйцо куриное (лучше брать категории С-2, они мельче)
150 мл  Уксус (яблочный или винный)
1  Имбирь (свежий корень примерно 10-12 гр)
Чеснок (головка мелкого или 2 зубчика крупного)
1 шт  Перец чили (+ щепотка сухого)
1 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Куркума
1/2 ч. л.  Тмин (2-3 веточки или сухой)
3-4 шт  Гвоздика
10 шт  Перец черный (горошком)
100 г  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок