Маринованные опята в итальянском стиле
Поварёнок
- 13
Понадобится:
500 г Опята (свежие или замороженные)
2 л Вода (1,5 - для варки грибов,0,5 - для маринада)
1 ст. л. Соль (без горки)
1 ст. л. Сахар (без горки)
5 шт Перец душистый
1 ч. л. Тимьян (сушеный, молотый)
1 ч. л. Семена горчицы
3 зуб. Чеснок
25 мл Уксус (винный, красный)
25 мл Масло оливковое (рафинированное)
1 шт Лук репчатый (или белый, для подачи)
0,5 шт Перец чили (для подачи)
2 веточ. Петрушка (для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
