Маринованные огурцы с лимонной кислотой

Поварёнок
рецепт Маринованные огурцы с лимонной кислотой
  • 11
  • Количество порций20
  • Время приготовления30
Рецепт на 20 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Огурец, Укроп, Хрен, Чеснок, Лист лавровый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Огурец
6 шт  Укроп (зонтики)
3 шт  Хрен (листья)
6 зуб.  Чеснок (молодой)
9 шт  Лист лавровый
1 ч. л.  Перец черный (горошком)
5 ст. л.  Соль
10 ст. л.  Сахар
2 ч. л.  Кислота лимонная (без горки)
1 шт  Перец красный жгучий (по желанию)
2,7 л  Вода (или чуть больше, все зависит от плотности укладки огурцов)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок