Маринованные баклажаны с дымком

Поварёнок

Понадобится:

4 кг Баклажан

6 шт Чеснок (головок)

3 пуч. Петрушка

0,5 стак. Масло растительное

1 шт Перец красный жгучий

1 л Вода

2 ст. л. Соль (с небольшой горкой)

150 г Сахар

1 ст. л. Уксус (9 %)

5 шт Перец душистый (горошек)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан, сыр твердый, колбаска ск, зелень и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль