Маринованные баклажаны по-одесски

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан

2 шт Перец болгарский (красный)

1 шт Лук репчатый

1 пуч. Сельдерей зелень

1 пуч. Петрушка (зелень)

2-3 зуб. Чеснок (маринад)

1 ст. л. Сахар (маринад)

1/2 ст. л. Соль (маринад)

50 г Уксус (маринад)

100 г Масло растительное (маринад)

1 пуч. Сельдерей листовой

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажаны, помидоры, перец болгарский, сыр, соль

Перец болгарский, Филе куриное, Рис, Баклажан и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Перец болгарский, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль