Маринованные баклажаны

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Баклажан (очищенные)

80 г Чеснок

500 мл Вода

80 мл Уксус (9%)

4 шт Гвоздика

10 шт Перец душистый

5 шт Лист лавровый

70 г Сахар

30 г Соль (или 50 г (по вашему вкусу))

150 мл Масло растительное (для жарки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан, сыр твердый, колбаска ск, зелень и еще 1 ингредиент

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Чеснок, Майонез, Баклажан, Помидор

средних баклажан, крупных помидор, уксуса, соли и еще 4 ингредиента

баклажаны, чеснок, стакана воды, сахара, уксуса и еще 2 ингредиента

Баклажан, Соль