Маринованная слива-терновник

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Слива (терновник)

2 шт Морковь

2 ст. л. Уксус (9%, 2- 3ст. л.)

2 ст. л. Сахар (1 ст. л. - в морковь, 1 ст. л. - в маринад)

2 ст. л. Соль (1 ст. л. - в морковь, 1 ст. л. - в маринад)

по вкусу Вода (произвольно, сколько войдёт)

1 шт Лист лавровый (1-2 шт., для маринада)

5 шт Гвоздика (для маринада)

5 шт Перец душистый (для маринада)

10 шт Перец черный (для маринада)

по вкусу Специи (для приготовления корейской моркови)

по вкусу Чеснок (для приготовления корейской моркови)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок