Манты "Розочка" или Гуль-ханум

Поварёнок
рецепт Манты "Розочка" или Гуль-ханум
  • 26
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Паприка сладкая, Соль и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Тесто:
200 г  Мука пшеничная
60 мл  Вода
1/2 ч. л.  Паприка сладкая
1 ч. л.  Соль
1 ст. л.  Масло подсолнечное
1 шт  Яйцо куриное
Начинка:
350 г  Фарш мясной
1/2 ч. л.  Зира (Измельчённая)
1/2 ч. л.  Кориандр
1/2 ч. л.  Паприка сладкая
по вкусу  Соль
1/2 ч. л.  Перец черный
1/2 ч. л.  Орех мускатный
3 веточ.  Петрушка
3 веточ.  Укроп
2 шт  Лук репчатый
1 шт  Картофель
70 г  Масло сливочное
"Подушка" для Гуль-ханума:
Масло подсолнечное (Для жарки)
1 шт  Картофель
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Помидор
1 шт  Перец сладкий
по вкусу  Специи
по вкусу  Соль
500 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок