Манты «по-узбекски» (мой вариант)

Поварёнок

Понадобится:

4 стак. Мука пшеничная (для теста)

1 стак. Вода (для теста)

Соль (щепотка для теста и в начинку по вкусу)

500 г Мясо (баранина)

5 шт Лук репчатый (средний)

Специи (по вкусу)

50 г Масло сливочное (для смазывания)

30 г Кинза

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

мука, дрожжи сухие, соль, сахар, горчичное масло и еще 1 ингредиент

Изюм, Вода, Мука пшеничная, Сахар

Мука пшеничная, Дрожжи, Соль, Сахар и еще 2 ингредиента

вода, соль морская, сахар, дрожжи свежие и еще 2 ингредиента

фаршсвининаговядина, лук специи для мяса

баранина, тесто пельменное, лук репчатый

Мясо, Лук репчатый, Мука пшеничная, Яйцо куриное

Фарш мясной, Тесто дрожжевое, Сало