Манный пудинг с грушей
Поварёнок
- 18
1 40
Понадобится:
Песочно-миндальное тесто:
50 г Мука пшеничная
150 г Миндаль (молотый)
1 шт Желток яичный
40 г Сахар
1 г Соль
50 г Масло сливочное
3 г Разрыхлитель теста
Манная начинка:
450 г Груша
120 г Крупа манная
4 шт Яйцо куриное
1 г Соль
100 г Сахар
200 мл Сливки (22%)
Кардамон (молотый, щепотка)
Дополнительно:
10 шт Мята (листики)
12 шт Ягода (свежие)
2 ч. л. Сахарная пудра
9 шт Чипсы (грушевые)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
