Мангово-черничное мороженое с конфетами "Рафаэлло" с шоколадными шариками
Едим Дома- 11
Понадобится:
2 средних плода манго (при пюрировании получилось 330 мл)
150 - 200 г черники (8 ягодок отобрать для украшения)
сахар по вкусу
250 г сливочного сыра "маскарпоне"
200 г сливок 30%
9 г желатина
1 пакетик загустителя для сливок
8 шт. конфет в кокосовой обсыпке
70 г. шоколада темного
2 ст. ложки воды
лепестки миндаля
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома