Манговая сальса
Едим Дома- 9
Понадобится:
* один перчик чили (брался зеленый для цветовой гаммы) .
* одно манго. специально выбирал потверже, поскольку не очень хотелось сладости в соусе.
* один помидор.
* одна маленькая луковица (на фото средняя, оказалось многовато) .
* небольшой пучок кинзы.
* одна - две столовые ложки сока лайма.
* свежесмолотый черный перец или смесь перцев
* зубчик чеснока (на любителя. на фото присутствует, но не использовался. показался лишним при промежуточной дегустации) .
вся нарезка кубик примерно 3 - 5 мм
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома