Мандариновый рулет

Едим Дома
рецепт Мандариновый рулет
  • 18
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: сахарная пудра, сливочное масло, мука и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для теста 1:
30 г  сахарная пудра
30 г  сливочное масло
40 г  мука
1 шт.  яичные белки
Для теста 2:
100 г  мука
4 шт.  яичные белки
40 мл  растительное масло
120 мл  молоко
70 г  сахарная пудра
1 щепотка  ванилин
1 ч. л.  краситель пищевой
Для крема:
250 мл  мандариновый сок
2 ст. л.  кукурузный крахмал
2 ст. л.  сахар
2 ч. л.  апельсиновая цедра
250 мл  сливки 33-35%
6 шт.  мандарины
2 ст. л.  сахарная пудра


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома