Мандариновый кекс с шоколадно-ореховой прослойкой
Поварёнок- 18
- 10
- 1 15
Понадобится:
Тесто::
3 шт Яйцо куриное
300 г Сахар тростниковый (Мистраль Демерара FINE)
8 г Разрыхлитель теста
375 г Мука пшеничная
200 г Масло сливочное
1 г Ваниль
200 г Сок мандариновый
Прослойка::
1 ст. л. Какао-порошок
2 ст. л. Мука пшеничная
1 ст. л. Цукаты (цитрусовые, у меня кумкват)
150 г Орехи грецкие
1/2 ч. л. Корица
4 ст. л. Ром (для детей заменить соком)
50 г Сахар тростниковый (Мистраль Демерара FINE)
30 г Масло сливочное
Глазурь::
150 г Сахарная пудра
4 ст. л. Сок лимонный
1 ст. л. Цукаты (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок