Малиновая тарталетка
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Песочное тесто:
120 г Мука пшеничная
4 г Разрыхлитель теста
20 г Сахарная пудра
110 г Масло сливочное
20 г Мука миндальная
по вкусу Соль
Заварной крем:
400 мл Молоко
по вкусу Экстракт (ванильный)
4 шт Желток яичный
100 г Сахар
4 ст. л. Крахмал кукурузный
100 мл Сливки (33%)
Дополнительно:
по вкусу Джем (малиновый)
по вкусу Малина (свежая или мороженная)
по вкусу Взбитые сливки
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
