Малиновая гранита с шоколадным муссом
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Для малиновой граниты:
230 г Сахар
230 г Вода
400 г Малина (замороженная)
Ванилин (по вкусу)
1 ст. л. Сок лимонный
2 ст. л. Коньяк
Для шоколадного мусса:
5 г Желатин (порошковый)
150 г Молоко
Ванилин (по вкусу)
150 г Шоколад темный
200 мл Сливки (от 30% жирность)
Для украшения:
Малина
Мята
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
