Маленькие котлеты из индейки с баклажаном (Zaalouk avec kefta)
Едим Дома
- 16
5 
45
Понадобится:
ФАРШ:
2 зубчик чеснок
3 веточка кориандр
300 г индейка филе
1 шт. яйца куриные
2 ч. л. перец душистый молотый
3 ст. л. оливковое масло
2 ч. л. кумин
по вкусу соль
Баклажановая икра:
3 шт. баклажаны
2 зубчик чеснок
1 веточка кориандр
по вкусу соль
3 ч. л. кумин
1 ч. л. перец душистый молотый
2 ст. л. оливковое масло
4 ч. л. томатный соус
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
