Малазийские кофейные булочки ("Rotiboy")

Едим Дома
рецепт Малазийские кофейные булочки ("Rotiboy")
  • 20
  • Количество порций16
Рецепт на 16 персон. Для приготовления понадобится: муки, сахара, сухих дрожжей, сливочного масла, или и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

500 гр муки
80 гр сахара+1 ч. л.
10 - 11 гр сухих дрожжей
60 гр сливочного масла
250+20 мл молока
1 большое яйцо
1 ч. л. соли
100 гр сливочного масла
1/3 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
150гр сливочного масла
150 гр сахарная пудра или мелкого сахара
1 большое яйцо (или 2 средних)
150 гр муки
2 ст. л. растворимого кофе +
2 ст. л. горячей воды
или
3 столовые ложки эспрессо
1 столовая ложка кофейного ликера или
1 столовая ложка кофейной эссенции


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома