Макароны с соусом из баклажан

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан (большие)

1 шт Лук репчатый (большой)

1 шт Морковь (средняя)

300 г Колбаса ((можно взять копчённую колбасу или ветчину, у меня пастрома куриная))

3 зуб. Чеснок

100 г Мука

3 шт Яйцо

200 г Сухари панировочные

720 мл Томаты в собственном соку

30 г Масло сливочное

Зелень

300 г Макароны

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Грибы, Рис, Маслины, Чеснок, Зелень и еще 3 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Макароны, Филе куриное, Кукуруза, Соевый соус и еще 2 ингредиента

Макаронные изделия, Сосиска, Яйцо куриное и еще 1 ингредиент

Макаронные изделия, Вода, Специи, Масло сливочное

Каннеллони, Фарш мясной, Помидор, Сыр мягкий и еще 1 ингредиент