Макарон на итальянской меренге
Едим Дома- 13
- 8
- 2
Понадобится:
150 г миндальной муки,
150 г сах. пудры,
150 г сахара,
50 г воды,
115 - 125 г белка (3 - 4 шт.)
ваниль,
краситель,
1 ч. л. какао.
*********
ганаш из белого и черного шоколада - valrhona
120 г шоколада черного
90 г сливок 38%
30 г сл. масла
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома