Маффины "Захер"

Поварёнок
рецепт Маффины "Захер"
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад темный, Молоко, Мука пшеничная и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Шоколад темный (не менее 70% какао: 50г - тесто, 200 г - глазурь)
75 мл  Молоко
125 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал кукурузный
125 г  Масло сливочное (пекарский маргарин)
20 г  Какао-порошок (и немного для посыпки)
7 г  Порошок пекарский (0,5 пач.)
2 шт  Яйцо куриное
12 ч. л.  Конфитюр (фруктовый: абрикосовый, клубничный, вишнёвый, малиновый)
125 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок