Маффины с овощами, грибами и фаршем

Поварёнок
рецепт Маффины с овощами, грибами и фаршем
  • 15
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грибы, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Грибы (у меня замороженные опята,предварительно отваренные)
180 г  Капуста белокочанная (свежая)
1 шт  Морковь (небольшоя 30г.)
1 шт  Лук репчатый (небольшая луковица 40г.)
70 г  Перец болгарский (у меня красный)
100 г  Фарш мясной (у меня свиной)
1/2 ч. л.  Соль
1/4 ч. л.  Перец душистый (и немного красного молотого)
1/2 стак.  Кефир (у меня стакан 250мл.)
1 шт  Яйцо куриное
20 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Хлопья овсяные
1/2 пач.  Разрыхлитель теста (у меня пачка 15г.)
2 ст. л.  Масло растительное (для обжарки овощей и фарша)
80 г  Сыр плавленный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок