Маффины из фиников с карамелью "Тоффи"
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Маффины:
100 г Финик (вес с косточками)
125 мл Вода (кипяток)
0,5 ч. л. Сода
50 г Масло сливочное (размягченное)
70 г Сахар коричневый ("Мистраль")
1 шт Яйцо куриное
1/4 ч. л. Специи (смесь для пряников - корица, кориандр, имбирь, мускатный орех, тмин)
1/4 ч. л. Разрыхлитель теста
1 щепот. Соль
75 г Мука пшеничная
Карамель:
40 г Масло сливочное
40 г Сахар коричневый ("Мистраль")
50 мл Сливки (жирность любая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
