Любимая закуска из баклажанов от тети Тани

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан (средние)

1 шт Морковь (крупная)

1 шт Лук репчатый (небольшая головка)

2 зуб. Чеснок

2 ст. л. Майонез

5 ст. л. Масло растительное (Масло берем рафинированное. можно добавить и больше.Ориентируйтесь на свой вкус.)

0.5 ч. л. Соль

1/3 ч. л. Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Перец болгарский, Сыр фета, Чеснок, Помидор, Укроп и еще 1 ингредиент

Тесто слоеное, Ветчина, Зелень, Сыр твердый

Лимон, Ананас, Мармелад, Сахар, Сыр мягкий и еще 1 ингредиент

лаваш, сливочного сыра, крабового мяса, перец и еще 2 ингредиента