Луковый тарт

Поварёнок
рецепт Луковый тарт
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
150 г  Мука пшеничная
75 г  Масло сливочное (+ 30г. в начинку)
1 шт  Желток яичный
Соль (щепотка)
1.5 ст. л.  Вода (ледяная)
Начинка:
4 шт  Лук красный
2 шт  Лук репчатый
20 мл  Масло оливковое
100 мл  Вино белое сухое
Заливка:
Специи (соль, перец)
1 шт  Яйцо куриное
50 мл  Молоко
2 ст. л.  Сметана (15%)
60 г  Пармезан
0.5 пуч.  Базилик (листья)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок