Луковый суп на сидре

Едим Дома
рецепт Луковый суп на сидре
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: луковиц, батона белого хлеба, сливочного масла и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

810 луковиц
1/2 батона белого хлеба
80 г сливочного масла
50 г грюйера
несколько веточек петрушки
500 мл яблочного сидра
3040 мл бренди
1015 мл уксуса из хереса
30 г сливочного масла
300 мл несоленого куриного бульона
250 мл яблочного сидра
45 веточек сухого розмарина
45 веточек сухого тимьяна
45 веточек сухого майорана
1 ст. ложка муки
щепотка свежемолотого черного перца
щепотка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома