Лучший торт в мире с ягодами
Поварёнок- 19
- 15
- 2
Понадобится:
Нижний слой:
150 г Масло сливочное
5 шт Желток яичный
150 г Сахар
150 г Мука пшеничная (муки может понадобиться чуть больше. По моему опыту российской муки уходит грамм на 20 больше.)
1,5 ч. л. Разрыхлитель теста
0,5 ч. л. Ванильный сахар
100 мл Молоко
Меренга:
5 шт Белок яичный
200 г Сахар
80 г Миндаль
Крем:
600 мл Молоко
60 г Мука пшеничная
100 г Сахар
0,5 ч. л. Ванильный сахар
2 шт Желток яичный
300 мл Сливки
Украшение:
400 г Клубника
125 г Голубика
125 г Малина
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок