Лосось с соусом из шампанского и красной икры

Поварёнок
рецепт Лосось с соусом из шампанского и красной икры
  • 8
  • Количество порций2
  • Время приготовления30
Рецепт на 2 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Лосось, Лук репчатый, Сливки, Шампанское и еще 4 ингредиента

Понадобится:

2 шт  Лосось (стейк из реберной части)
1 шт  Лук репчатый (большой)
120 мл  Сливки (20%)
120 мл  Шампанское (сухое)
170 г  Масло сливочное (70 г - для соуса, 100 г - для обжаривания лосося)
2 ст. л.  Икра красная
Соль
Базилик (сушеный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок