Лосось фаршированный "Праздничный"
Поварёнок
- 15
Понадобится:
1,5 кг Лосось ( )
100 г Семга ( копчёная в начинку)
100 г Рис ( длиннозёрный, у меня "Мистраль" Ориент, в начинку)
60 г Огурец (маринованный, в начинку)
4 ст. л. Сметана (в начинку)
1 шт Лук репчатый (в гарнир)
2 шт Перец болгарский (по рецепту красный и зелёный, у меня красные. В гарнир)
2 шт Помидор (средние, в гарнир)
12 шт Маслины (без косточек, в гарнир)
2 ст. л. Петрушка (свежая, нарезанная в гарнир)
4 ст. л. Вино белое сухое (в гарнир)
2 ст. л. Масло оливковое (в гарнир)
Укроп (свежий, для украшения)
1 дол. Чеснок ( в начинку)
Шафран (куркума, для обсыпки рыбы, 1/4 ч.л.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
