Лондонский суп из колотого зеленого гороха
Поварёнок- 14
- 4
- 45
Понадобится:
180 г Горох (зеленый колотый, полный 250 мл стакан )
1 шт Сельдерей черешковый (1 крупный стебель)
1 шт Лук репчатый (небольшая луковка)
1 шт Морковь
2 зуб. Чеснок
60 г Бекон
1,5 ст. л. Масло растительное (для обжарки)
100 г Хлеб (3-4 ломтика белого хлеба для гренок)
50 г Грудинка (варено-копченая, нежирная - для подачи)
30 г Масло сливочное (для приготовления гренок)
Зелень (по вкусу - для подачи)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Сливки (по вкусу - для подачи)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок