Лобио

Едим Дома
рецепт Лобио
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления7 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 7 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: фасоли лима, имеретинского сыра, луковицы, чеснока и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

500 г фасоли лима
200 г имеретинского сыра
2 луковицы
1 лук - порей
небольшой пучок базилика и кинзы
горсть листьев тархуна
горсть листьев петрушки
горсть сухого тимьяна
70 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
50 мл винного уксуса или уксуса на эстрагоне
3 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка сунели
1/2 ч. ложки корицы на кончике ножа
1/4 ч. ложки кориандра
1/4 ч. ложки черного перца горошком
2 гвоздики
щепотка острого красного перца
1 ч. ложка морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома