Лимонный пирог с меренгами
Едим Дома- 15
- 10
- 1 30
Понадобится:
тесто:
200 г пшеничная мука
115 г сливочное масло
1 ч. л. сахарный песок
2 ст. л. вода
1 щепотка соль морская
Лимонный курд:
4 шт. яичные желтки
290 г сахарный песок
120 г кукурузный крахмал
340 г вода
100 г лимонный сок
25 г апельсиновый сок
1 ст. л. лимонная цедра
75 г сливочное масло
Меренга:
170 г сахарная пудра
4 шт. яичные белки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома