Лимонный пирог с клубникой в вине

Поварёнок
рецепт Лимонный пирог с клубникой в вине
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 5
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 5 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука кукурузная и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для пирога:
130 г  Мука пшеничная
130 г  Мука кукурузная
1,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
3 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
180 г  Сахар тростниковый (мелкий или универсальный от Мистраль)
2 шт  Сок лимонный (сок с 1,5-2 лимонов)
2 шт  Цедра лимона (цедра с 2 лимонов)
150 мл  Кефир
100 мл  Масло растительное
Для клубники в вине:
250 г  Клубника
300 мл  Вино красное сухое
1 шт  Ванильный стручок
130 г  Сахар тростниковый (от Мистраль)
2 ст. л.  Бальзамик (уксус бальзамический)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок