Лимонно-мятное ризотто

Поварёнок
рецепт Лимонно-мятное ризотто
  • 12
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Рис, Лук репчатый, Чеснок, Бульон, Масло сливочное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Рис (Арборио)
1 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1,5 стак.  Бульон (возможно понадобится чуть больше)
1 ст. л.  Масло сливочное
1/3 стак.  Вино белое сухое
4 ст. л.  Пармезан
2 ч. л.  Цедра лимона
1 ст. л.  Сок лимонный
2 шт  Мята (веточки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок