Лимонно-кокосовые квадратики

Поварёнок
рецепт Лимонно-кокосовые квадратики
  • 8
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Стружка кокосовая и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

260 г  Мука пшеничная (в тесто)
190 г  Масло сливочное (170 гр растопленного в тесто, и кусочек 20 гр в крем)
100 г  Стружка кокосовая (50 гр в тесто, 50 гр на посыпку)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста (в тесто)
290 г  Сахар коричневый (у меня Мистраль Универсальный, 140 гр в тесто, 150 гр в крем)
3 шт  Яйцо куриное (1 в тесто, 1 целое и 1 желток - в крем)
1 шт  Лимон (крупный, нужен будет сок - 40 гр и чайная ложка цедры в крем)
250 г  Рикотта (в крем)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок