Лимонно-клюквенный пирог

Поварёнок
рецепт Лимонно-клюквенный пирог
  • 9
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Лимон, Клюква, Сахар, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Понадобится:

160 г  Мука пшеничная (1 стакан емкостью 250 мл)
1 шт  Лимон (крупный или 2 средних, желательно с толстой кожурой)
1 стак.  Клюква (сушеная)
1,5 стак.  Сахар (1 - в тесто, 0,5 - в заливку)
3 шт  Яйцо куриное
50 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Разрыхлитель теста (с горкой)
Специи (мускатный орех, корица, гвоздика, имбирь, кардамон - по маленькой щепотке или по вкусу)
25 мл  Коньяк (по желанию и по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок