Лимонно-клубничный мусс с итальянской меренгой
Поварёнок
- 15
8 
1 40
Понадобится:
Мусс:
450 г Творог
1 стак. Сахар
1,5 стак. Молоко
Ванилин (на кончике ножа)
1 ч. л. Цедра лимона
2 ч. л. Сок лимонный
25 г Желатин
400 г Пюре ягодное (клубничное)
Меренга:
2 шт Белок яичный
125 г Сахар
70 мл Вода
1 ч. л. Сок лимонный
Соль (щепотка)
Украшения:
1 шт Лимон
Мята (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
