Лимонно-клубничный макарон
Поварёнок
- 10
40 
58
Понадобится:
200 г Миндаль (или миндальная мука 150г.)
150 г Сахарная пудра (и еще немного для преобразования миндаля в муку)
250 г Сахар (150г. в тесто и 1 ст.л. в клубничную начинку и примерно 50г. в лимонную начинку)
110 г Белок яичный (примерно 4 яйца)
3 шт Желатин (листа в начинку.У меня листы по 2г.Но надо брать побольше.)
250 г Сливки (жирные,в начинку)
1 шт Цедра лимона (цедра 1 среднего лимона)
100 г Клубника (или замороженное клубничное пюре)
25 г Маршмеллоу (покупные или домашнего приготовления,в крем)
50 г Вода
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
