Летнее чили
Поварёнок
- 22
Понадобится:
Для чили:
350 г Фасоль стручковая (у меня бобовая фасоль)
1 шт Лук репчатый
4...5 зуб. Чеснок
2 шт Перец сладкий зеленый
1...2 шт Перец чили (зеленый , лучше свежий)
1 шт Морковь
3 шт Помидор (мясистый)
2 веточ. Сельдерей листовой
50 г Грудинка (копченая)
300 г Фарш мясной (говяжий)
1 бан. Фасоль консервированная (в собственном соку, лучше красная)
2 ст. л. Масло растительное
1 ст. л. Смесь специй (см. дополнительную информацию)
1 щепот. Сахар
по вкусу Соль
1/2 пуч. Кинза
Для лепешек:
2 стак. Мука кукурузная
1 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Масло оливковое
3/4 стак. Вода газированная
1 щепот. Соль
1/3 ч. л. Разрыхлитель теста
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
