Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки
Поварёнок- 13
Понадобится:
600 г Фарш мясной (свинина+говядина)
400 г Рис (вес отваренного)
по вкусу Соль
1 кг Капуста белокочанная
150 г Лук репчатый (50 г в фарш и 100 г в соус)
150 г Морковь
200 мл Соус (томатный, в идеале "Кубанский")
1 шт Помидор
1/2 ч. л. Специи (хмели-сунели)
5 шт Лист лавровый (можно больше)
250 мл Вода
по вкусу Перец черный
3 ст. л. Масло растительное (для обжарки овощей)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок