Ленивые голубцы

Поварёнок
рецепт Ленивые голубцы
  • 16
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Говядина, Свинина, Рис, Морковь, Лук репчатый и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для фарша:
300 г  Говядина
200 г  Свинина
3/4 стак.  Рис
1 шт  Морковь (Большая)
1 шт  Лук репчатый (Средняя)
30 г  Масло сливочное
1/2  Капуста белокочанная (Качана)
1,5 ч. л.  Соль
2 шт  Яйцо куриное
Для подливы:
2 стак.  Вода
6 шт  Помидор (Или перекрученный томат)
2 ст. л.  Сметана
4 ст. л.  Мука пшеничная
Масло растительное (Для разбавления муки)
1/2 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Сахар тростниковый (По-вкусу,зависит от кислоты помидор)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок