Легкий весенний супчик с картофельными клецками и щавлем

Поварёнок
рецепт Легкий весенний супчик с картофельными клецками и щавлем
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления40
Рецепт на 5 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Бульон, Кабачок, Морковь, Брокколи и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 л  Бульон
1 шт  Кабачок
1 шт  Морковь
6 шт  Брокколи (соцветия)
5 ст. л.  Горошек зеленый (желательно замороженный)
2 шт  Сельдерей черешковый (стебель)
1 шт  Яйцо
3 шт  Картофель ( крупный)
2 ст. л.  Мука пшеничная
3 ст. л.  Масло сливочное (1 ст. л. - в картофельное пюре, 2 ст.л. - для пассеровки овощей)
1 ст. л.  Масло растительное (для пассеровки овощей)
2 ст. л.  Сухари панировочные
1 пуч.  Зелень (щавель, петрушка, лук)
Соль
Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок