Легкий весенний супчик с картофельными клецками и щавлем
Поварёнок- 15
- 5
- 40
Понадобится:
2 л Бульон
1 шт Кабачок
1 шт Морковь
6 шт Брокколи (соцветия)
5 ст. л. Горошек зеленый (желательно замороженный)
2 шт Сельдерей черешковый (стебель)
1 шт Яйцо
3 шт Картофель ( крупный)
2 ст. л. Мука пшеничная
3 ст. л. Масло сливочное (1 ст. л. - в картофельное пюре, 2 ст.л. - для пассеровки овощей)
1 ст. л. Масло растительное (для пассеровки овощей)
2 ст. л. Сухари панировочные
1 пуч. Зелень (щавель, петрушка, лук)
Соль
Перец черный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок