Лёгкий суп-пюре с морковью-гриль
Поварёнок
- 15
Понадобится:
Для моркови-гриль:
4 шт Морковь (среднего размера)
1/4 стак. Бальзамик (уксус)
2 ст. л. Мед
1 ст. л. Сахар коричневый
1 ст. л. Маринад (гриль-приправа Forester для овощей и грибов)
по вкусу Масло растительное (для смазывания решётки-гриль)
Для супа-пюре:
1 шт Лук репчатый
300 г Тыква
1 ст. л. Масло растительное
500 мл Бульон (овощной)
1 шт Апельсин
1 ч. л. Имбирь (сушёный)
по вкусу Морковь (обжаренная на гриле)
по вкусу Соль
по вкусу Зелень (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
