Легкий суп-пюре из цветной капусты

Едим Дома
рецепт Легкий суп-пюре из цветной капусты
  • 13
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: капуста цветная, брокколи свежая, сельдерей корень и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

300 г  капуста цветная
300 г  брокколи свежая
100 г  сельдерей корень
100 г  пастернак
1 л  вода
100 мл  вино белое сухое
2 ст. л.  сметана
100 г  пармезан
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный свежемолотый
1 щепотка  мускатный орех молотый
1 горсть  тыквенные семечки
1 веточка  базилик свежий


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома