Лeгкий лимонный чизкейк

Поварёнок
рецепт Лeгкий лимонный чизкейк
  • 8
  • Количество порций8
  • Время приготовления45
Рецепт на 8 персон, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Масло сливочное, Рикотта, Творог, Сахар и еще 3 ингредиента

Понадобится:

100 г  Печенье (я брала овсяное, но можно любое)
75 г  Масло сливочное (или маргарин; для диетического варианта лучше брать ингредиенты с пониженным содержанием жира, сахара и т.д.)
300 г  Рикотта (рецепт этого сыра Вы можете найти на сайте)
200 г  Творог (нужен протёртый творог, кремообразный)
125 г  Сахар
80 мл  Сок лимонный (понадобится 2 лимона)
2 ст. л.  Цедра лимона
1 шт  Яйцо куриное (+ 1 белок по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок